清晨的静园，微风徐徐，天蓝如海，映衬着五星红旗更加鲜艳夺目。承担本次升旗仪式的旗手们严阵以待。在雄壮嘹亮的中华人民共和国国歌声中，护旗手手动升旗，擎旗手将国旗从一角展开，在党员、群众的注视下，五星红旗冉冉升起，迎风飘扬在北大静园革命烈士纪念碑前，飘扬在北大餐饮人心中。
面对飘扬的国旗和鲜红的党旗，全体党员重温入党誓词，再次接受党的洗礼和党史学习教育。铿锵有力的誓言，宣示着北大餐饮人坚定不移的政治信念，全心全意服务师生的初心使命。
餐饮中心青年代表仵昊、于立鹏分别在国旗下演讲：“劳动创造美好生活”“追逐梦想，创造餐饮美好未来”，把主题党日活动与推进北大餐饮工作结合起来，激励餐饮中心党员干部员工立足本职、爱岗敬业、努力学习、勤奋工作。
主题党日活动结束后，餐饮中心党总支各党支部组织党员、群众前往俄文楼前参观北大革命英烈事迹展。通过观看展览，大家被北大96名革命英烈的事迹深深打动，对他们肃然起敬。革命先烈是一面鲜艳的红旗，是一座不朽的丰碑，北京大学与祖国人民同呼吸共命运，与时代发展并肩前行。回顾北大革命先烈的英雄事迹，更加坚定了北大餐饮人的信心，要努力创造优异的工作成绩迎接建党100周年。
为了顺利完成为期两周的升国旗仪式，餐饮中心党总支高度重视，精心选派两组旗手。
首当其冲的是第一组旗手。旗手是来自生产采购部的祁献营师傅，他是一名退伍军人，共产党员，担任学校运动会后勤方阵的总旗手已经有十余个年头。虽然退伍多年，但他不仅保持着飒爽的军姿，还始终保持着军人特有的情怀，工作认真，做事勤奋。在新冠肺炎疫情最严重的时候，他作为党员主动冲锋在前，带领生产采购部蔬菜采购小组到周边市场采购蔬菜，全力保障疫情期间学校的食材供应不受影响，成为中心党员、干部、员工学习的榜样，荣获“北京大学后勤系统抗击新冠肺炎疫情先进个人”。这一组的护旗手于立鹏、仵昊则是代表着北大餐饮的青年力量，他们刚刚大学毕业走出校门，就加入到北大餐饮队伍中，参与到家园食堂、成府园食堂紧张的筹建工作中，很好地发挥了青年主力军作用，并在新食堂筹建过程中迅速成长，担当重任。
第二组旗手均为餐饮中心青年骨干、入党积极分子。旗手是来自运行保障室低值库房的王仲师傅。他是一名库房保管员，因为身材高大，年轻帅气，大家都亲切地称他“王帅”。低值库房是中心各部门、各食堂所需的炊具、厨具、清洁物品、劳保用品、办公用品、工作服等低值易耗物品的中转站。王仲日常的工作是将低值易耗品分门别类放置，并按需求进行出入库和配送。他每日奔波于各食堂和库房之间，紧急情况时经常需要加班加点配送，他总是踏踏实实地做着每一项工作，为做好食堂的服务保障工作默默付出。新冠肺炎疫情期间，他负责防疫物资的管理，将防疫物资分区域码放整齐，记好“三本账”，确保防疫物资及时安全送达食堂一线，是餐饮中心众多“幕后英雄”中的一员。这一组的护旗手是王振祥和张琪。
王振祥是生产采购部助理厨师长，曾任肉食加工组班长。他的工作地点在零下十八度的堆满一箱箱巨大肉块的冷库，以及摆放着金属切割机器的加工车间。他的工作任务是和同事们一起马不停蹄地进货、验货、加工……然后，这些鲜美的肉块最后会被送到食堂，做出一道道香浓美味的肉菜，被同学们称作是“于校园最寒冷的地方创造温暖”的人。随着家园食堂的筹建，生产采购部加工车间全部搬到家园食堂，他从看图纸，到机器设备安装调试，到食堂开业运营，一心扑在加工车间。超大面积冷库和速冻库、环保型油水分流设备、中控排风送风一体化空调系统、全自动化豆腐生产线设备等等都对操作人员的知识储备、操作技能提出了更高的要求。王振祥总是虚心和厂家技术人员请教学习，跟进测试设备，随时响应处理应急事件化解危机。经过前期家园食堂筹备期间的学习实践，他已成为加工车间的“技术担当”，他总会手把手地教授员工设备操作要领，保证生产安全和出品质量。
张琪作为生产采购部副主任，承担着食堂各种粮油的采购工作。每逢市场询价他总会早晨六点左右早早出发，往往要驱车百余公里，从海淀区到朝阳区，乃至房山区各大批发市场都留下了他的足迹，只为获取最全面、最客观的粮油市场动态，发掘品质更好、性价比更优的食品原材料，不断丰富食堂的主食品质，提升师生的用餐体验。工作日他都会雷打不动地到餐饮中心米饭生产线，把控大米的品质，看、闻、品，每一步都不能少。此外，他积极参与了家园食堂的筹备工作，翻译中英文提示标识，与设计师和摄影师共同拍摄、制作了家园食堂风格温馨、清晰醒目的电子菜单、编辑家园食堂全方位文字介绍资料，在北大官微和北大新闻网发布的关于家园食堂的宣传文案中，常常都能看到他的署名。
餐饮中心党总支严格执行后勤党委的工作要求，结合党史学习教育，完成了4月30日至5月16日期间的升国旗任务，举办了两次主题党日活动，进一步激励了党员干部群众爱党爱国、爱校荣校，以实际行动、崭新面貌、高昂士气投入到服务师生的工作中，严把食品安全关，构建厉行节俭、反对浪费的良好文明风尚，在丰富校园菜肴、优化膳食营养、提升服务品质上下功夫，不断满足北大师生多元化就餐需求。此次升国旗仪式和主题党日活动，展现了餐饮员工的精神风貌，为大家进一步做好餐饮服务保障工作增进了责任感和使命感。
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