在7月29 -31日举行的全国大学生生命科学竞赛(2022，创新创业类)总决赛中，我校食品·化工学院学生获得12个奖项，其中“黑木耳多糖对芸豆淀粉糊化、凝胶、流变、结构特性及体外消化特性的影响”(指导教师：周睿、包鸿慧)获全国一等奖，另获二等奖4项、三等奖7项。
决赛采用“云”答辩形式，由视频汇报、线上答辩、评委线下现场亮分等环节组成。学校参赛学生团队反复打磨完善参赛作品，在决赛中沉着冷静、思路清晰、自信陈述、从容应答，获得决赛评委认可。
近年来，为更好促进学生动手能力和创新精神培养，进一步提升人才培养质量，食品·化工学院依托现有各类省级平台，持续实施“学业导师制”“本科生科研计划PRP”“三师协同”“双证通融”等专业教学改革举措，积极为学生提供创新创业平台，以赛促学、以赛促教、以赛促研、以赛促创，鼓励学生将理论知识与实践创新相结合，提升学生解决实际工程问题的能力。
全国大学生生命科学竞赛分为创新创业、科学探究2大类别，是生命科学领域最具影响力的国家级大学生学科竞赛之一，涵盖生物、食品、医学、药学、农学、环境等高校生命科学领域，属于教育部A类学科竞赛。
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