6月25日,教育部高等教育教学评估中心、中国工程教育专业认证协会分别公布2021年度工程教育专业认证结论(《关于公布西南石油大学机械工程等422个专业认证结论的通知》),我校食品科学与工程专业名列其中。这是该专业自2016年首次通过工程教育专业认证后,第二次顺利通过认证。
食品科学与工程专业是我校传统优势特色专业,该专业2007年获批国家级Ⅰ类特色专业,2014年获批国家级卓越农林人才教育培养改革试点专业。近年来,学校高度重视食品科学与工程专业建设,坚持以“立德树人”为根本任务,以“学生中心-产出导向-持续改进”的工程教育理念为指导,对人才培养体系进行了全面改革,大力培养学生解决复杂工程能力和创新能力,人才培养质量不断提升,专业建设成效显著。该专业2019年获批为国家级一流本科专业建设点,在2022校友会中国大学一流专业排名中进入全国前十。在此基础上,学校将进一步贯彻落实工程教育专业认证三大理念,在本科工程教育中聚焦学生解决复杂工程能力的培养和提高,不断推进专业内涵建设和人才培养质量的稳步提升。
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