2022年5月14日食品科学与工程学院特邀天津市关工委报告团成员、天津科技大学教授、教学名师张绍璞开展了主题为“讲革命历史，看红色天津”的宣讲活动。丰富、精彩的讲课内容赢得了同学们的强烈反响，活动取得了圆满成功。
本次讲座内容分为辉煌天津、红色天津两大部分。在辉煌天津这一部分中张绍璞教授讲述了天津的由来、鸦片战争在天津、天津的洋务运动、中国近代海陆军的摇篮、血与火的战场、民国总统的摇篮五个内容。天津是中国历史文化名城，尤其在中国近代历史上居于重要地位，作为北方最早的开放城市和近代工业发源地为近代中国贡献100个第一，加上地处首都门户和濒临渤海的优越位置，天津成为中国汲取世界近代文明最理想的窗口。19世纪下半叶至20世纪上半叶，天津社会发展的各个领域几乎是全方位地在中国近代化旅程上引领风气之先，东西方文明的碰撞与交融，形成了天津城市历史文化的独特魅力。
在红色天津这一部分中张绍璞教授讲述了天津解放、共和国领袖在天津、天津烈士三个内容。天津战役是平津战役中人民解放军东北野战军对国民党军进行的一次大规模城市攻坚战。1949年1月15日凌晨，人民解放军东西突击集团在金汤桥上胜利会师。此役，人民解放军以伤亡2.3万人的代价，取得歼灭国民党军13万余人与解放天津的胜利，为和平解决北平创造了有利条件。教授同样讲述了周恩来、刘少奇、孙中山、李大钊等伟大历史人物在天津的事迹。
在宣讲活动中同学们与张绍璞教授积极互动，活动结束后同学们反响强烈，都被张绍璞教授的生动讲述深深吸引。本次宣讲活动让同学们对天津的历史及红色意义有了更深刻的认识，更加激发了同学们对红色历史的学习兴趣。
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