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科学城校区开展食品卫生和消防安全检查

来源:重庆交通大学  2022-03-30 16:05:45   914 阅读

为贯彻落实上级和学校安全管理相关要求,进一步抓紧抓实食品安全和消防安全管理工作,3月25日上午,科学城学院牵头对科学城校区书香小镇经营性餐饮服务点开展了食品卫生、消防安全检查。



检查组对各门店从业人员人员健康证、食材采购记录及食品留样、电气使用、消防器材设置等情况进行了全面检查,并同时进行了全覆盖安全教育提醒。检查组要求各商户要牢固树立安全意识,严格落实学校食品卫生、防疫检疫、消防安全等各项管理规定,持续做实做细食品留样、场地清洁、台账管理等各项工作,同时切实配合落实好近期疫情防控各项举措,为广大师生提供健康卫生、安全可靠的餐饮服务。



除检查外,科学城学院、后勤服务中心还分别牵头对科学城校区食堂、书香小镇经营性餐饮服务点进行定期或不定期检查抽查,严格督促落实相关安全措施要求,对发现的问题隐患立即督促整改,抓紧抓细餐饮服务安全不放松。本学期以来,已开展专项检查抽3次。

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