近日，中国科学技术协会公布第七届中国科协青年人才托举工程人选名单，其中食品及相关领域共9人，青岛农业大学食品科学与工程学院代蕾教授名列其中。
代蕾教授长期从事食品科学技术、食品加工技术领域工作，主要研究方向为粮油精深加工和食品功能配料稳态化。近五年，发表相关学术论文80余篇，其中SCI收录69篇，第一作者和通讯作者发表SCI论文13篇，入选ESI前0.1%高被引论文6篇，前0.01%热点论文1篇，h-指数32，单篇引用次数高达177次;主持第七届青年人才托举、山东省自然科学基金、农业农村部农产品加工重点实验室开放课题、青岛农业大学高层次人才科研基金等科研项目，并参与国家自然基金面上项目、山东省新旧动能转换重大工程重大课题攻关项目、山东省重点研发计划(重大科技创新工程)等项目;授权发明专利2项;成果获2013年山东省科技进步二等奖、2020年山东省高等学校科学技术奖二等奖、2020年中国粮油学会科学技术奖一等奖、2021年第九届山东省教学成果奖二等奖;入选2020年全球前十万名顶尖科学家。
中国科协青年人才托举工程是中国科学技术协会于2015年10月首次立项的国家级青年人才计划，旨在大力扶持有较大创新能力和发展潜力的32岁以下的青年科技人才，助力他们成为高层次领军人才和高水平创新团队的后备军。
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