我校烹饪与营养教育专业学生在全省创业创新大赛中获铜奖

10月19日，在2021年广东“众创杯”创业创新大赛之大众创业创富赛总决赛上，我校烹饪与营养教育专业学生陈文锋、陈润春、黎伟涛、郑嘉仪、陈莹莹、贝嘉敏、彭广越、李淑娴带着他们团队的项目《夕食潮州菜分子厨艺创客教育》，经过重重比拼，从6270多个项目中脱颖而出，荣获2021年“众创杯”铜奖，奖金5万元。

据悉，“众创杯”创业创新大赛由广东省人力资源和社会保障厅、中国邮政储蓄银行广东省分行、广东省农业农村厅等单位主办。自6月28日启动以来，该赛事深入到省、市、县、乡等各个层面宣传，超过6270个项目报名参赛，覆盖全省21个地市。广东省人力资源和社会保障厅相关负责人表示，本届大众创业创富赛是广东“众创杯”系列赛事中规模最大、覆盖面最广的单项赛。

我校潮菜学院领导、老师对该赛事非常重视，坚持以赛促教、以赛促学的理念，该院黄俊生副院长、黄臻询博士、陈育楷老师、黄美铃老师等四位指导老师利用假期及课余时间对学生进行悉心指导。团队学生通过认真准备，从项目特点、效益分析、价值评估及发展规划等多方面不断完善项目，历时四个多月，闯过初赛、复赛、半决赛，终于在总决赛上取得了不错的成绩。(潮菜学院供图)

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