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国际学生自制月饼感受“中国团圆”

来源:湖南中医药大学  2021-09-17 11:32:49   470 阅读


中秋佳节将至,国际教育学院组织国际学生动手制作月饼,感受中华传统节日气氛,了解中国传统和风俗习惯,为因疫情影响而长时间远离家乡的莘莘学子带来节日的问候。

洗手、戴手套、穿围裙,准备工作结束后,学生们正式开始制作月饼;称重、按扁、搓揉、包馅儿、定型,在烘焙老师的指导下,学生们有模有样地制作起来。看着自己做的金灿灿的月饼,学生佑星一边拍照一边兴奋地说:“这个看起来简单,但是做起来需要技巧,很明显,我很有天赋!我要把照片发给我的妈妈,和她一起分享。”

“由于新冠肺炎疫情的影响,在校的国际学生已经两年没回过家了。”国际教育学院院长王军文说,“我们时刻关注他们的安全、学业、心理健康,通过形式多样、内涵丰富的活动,培养国际学生对中国传统文化的兴趣,感受后疫情时代中国的友爱和团圆。”

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